10 de jun de 2014

Doce de Leite em Pó de Cortar #Terça-Feira

Esse doce é muito gostoso rápido e o melhor você não precisa ficar horas no fogão.




Ingredientes:
4 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite em pó de sua preferência
1 xícara (chá) de água fria
2 colheres (Sopa) de margarina


Como fazer:
- Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite em pó e a água.
- Leve ao fogo médio.
- Quanto levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
- Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.
- Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer.
- Despeje no mármore, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do mármore ou pode ser em um assadeira untada com manteiga.

*Opções: Podemos também variar os sabores, com amendoim, coco ralado, uvas passas e ameixas secas.